Napilandia 2.0

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Non basta,se li hanno sequestrati sulla poltrona e chi li stacca quelli!!!!:lol:
 
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perozzi steb ti ha preparato gli strangozzi

Mai mangiati,come si condiscono?
Qui,in maremma, pappardelle al cinghiale alla lepre,carbonara con tipi di pasta a scelta
tortelli di ricotta con spinaci,ortica,bietola......tutta robettina leggera,leggera che se ci butti qualche bicchiere di vino rosso per alzarti da tavola ci vuole..........la gru!!!
 
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Mai mangiati,come si condiscono?
Qui,in maremma, pappardelle al cinghiale alla lepre,carbonara con tipi di pasta a scelta
tortelli di ricotta con spinaci,ortica,bietola......tutta robettina leggera,leggera che se ci butti qualche bicchiere di vino rosso per alzarti da tavola ci vuole..........la gru!!!

Strangozzi o stringozzi, è una pasta molto usata tra Montefalco Trevi e Spoleto, forse anche nel perugino, è una pasta fatta con acqua e farina, una finta tagliatella, senza uova e molto più spessa, si condisce con funghi, ragù di cacciagione, tartufo.
Nel passato era la pasta dei poveri oggi dei vegani.
A me non piace e non la cucino
 
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