Buongiorno a tutti..mi scuso inanzitutto per non aver postato delle rece e aver dato il mio contributo a questo fantastico forum,ma il fatto e' che da piu' di un anno sono bloccato a letto da un incidete.Ora la situazione e' in netto miglioramento e spero al piu' presto di dare il mio contributo alla causa..Cmq sono di Piacenza e mi piace la gnocca in tutte le varianti,anche se oramai non ricordo quasi piu' come e' fatta.. a presto.