Io penso che quando si iniziano ad alzare i prezzi è perchè le cose non vadano bene.
Si cerca di rientrare con le spese poichè sono calate in numero le entrate.
Meno entrate a prezzi più alti dovrebbero, e scrivo dovrebbero, equivalere a più entrate con prezzi più bassi.
Il problema è che secondo me il giochino funziona nel breve periodo ma rischia comunque di alienare ulteriormente clienti nel medio e lungo periodo.
Sulle consumazioni io le terrei eventualmente a prezzi di mercato: non più di 7 euro per un cocktail direi che sarebbe un prezzo onesto.
Si cerca di rientrare con le spese poichè sono calate in numero le entrate.
Meno entrate a prezzi più alti dovrebbero, e scrivo dovrebbero, equivalere a più entrate con prezzi più bassi.
Il problema è che secondo me il giochino funziona nel breve periodo ma rischia comunque di alienare ulteriormente clienti nel medio e lungo periodo.
Sulle consumazioni io le terrei eventualmente a prezzi di mercato: non più di 7 euro per un cocktail direi che sarebbe un prezzo onesto.