Qualche altro consiglio sparso...
Se volete fare un tour che comprenda sia Tokyo che Kyoto/Osaka valutate un volo multitratta con arrivo su Tokyo e ritorno da Osaka (o viceversa), in modo che l'ultimo giorno non dovete spostarvi con lo shinkansen, tanto quello che spendete in più sul volo multitratta lo risparmiate poi sul costo del non dover prendere lo shinkansen e risparmiate pure tempo, che in vacanza è sempre inestimabile.
A meno che non giriate come trottole, il JRpass con l'aumento di ottobre 2023 non è quasi mai conveniente, quindi meglio i pass regionali o i singoli biglietti dei treni per le lunghe tratte. Ci sono vari siti che vi permettono di calcolare il costo delle singole tratte e poi confrontare la somma totale con il costo del JRpass
Quando volate su Tokyo, vi consiglio l'aeroporto di Haneda rispetto a Narita. Più piccolino (e quindi in teoria meno code immigration e dogana anche se a dire il vero mai avuto problemi di lunghe attese) ma soprattutto molto più vicino alla città, quindi risparmiate in tempo e soldi di trasferimento.
Se avete il JRpass o uno dei vari pass regionali, cercate di organizzare il vostro programma in modo da non essere obbligati a dover attivare il pass all'ufficio JR dell'aeroporto, perchè che sia Tokyo o Osaka gli uffici JR degli aeroporti hanno sempre code lunghissime, e dopo tante ore di viaggio è una bella rottura dover perdere magari un'ora o più in piedi in attesa prima di poter finalmente lasciare l'aeroporto.
Alloggi, che sia hotel o appartamento airbnb hanno entrambi dei problemi.
Gli hotel hanno mediamente camere minuscole, in special modo a Tokyo.
Gli airbnb sono quasi sempre di bassissima qualità con infissi che non isolano ne dai rumori ne a livello termico, quindi in estate dovrete sempre tenere accesa l'a/c e in inverno la pompa di calore... penserete cazzi dell'host, mica le paghiamo noi le bollette

oltre a questo negli airbnb si trovano spessissimo materassi e letti di infima qualità che non aiutano il dormir bene e con tutti i km che si macinano a piedi in Giappone il riposo è fondamentale.
Connessione, una volta andava molto di moda il router wifi in modo che ci si poteva connettere in più persone (quando si è in gruppo) e usarlo pure per il pc, però è una bella palla al piede tra il doverlo ritirare in aeroporto, magari ve lo danno con la batteria scarica, batteria che comunque non dura mai tutto il giorno quindi dovrete sempre avere con voi un power bank e infine dovrete imbucarlo in una cassetta postale in aeroporto alla fine del viaggio.
Adesso con la tecnologia eSim, se il vostro cell la supporta, direi che è l'idea migliore. Magari una con gb illimitati visto che tra app dei treni, google maps, ecc di gb se ne consumano.
Comunque online si possono comprare pure sim fisiche solo dati per il Giappone, che vi spediscono a casa prima della partenza e poi le attivate una volta arrivati in loco seguendo le istruzioni che vi allegano.
Soldi, il cash qui è ancora il king. Anche se ogni anno aumentano le possibilità per pagare con carta, ci sono ancora posti dove si va solo di contanti, anzi vi riempirete le tasche di monetine.
Una buona via di mezzo sono le IC card dei mezzi pubblici (Pasmo, Suica, ecc) che si ricaricano nelle stazioni e possono essere usate per pagare alle macchinette automatiche, nei mini market aperti 24hr e in vari negozi e ristoranti.