so che lo sapete già come la penso, ma io credo che chiunque apra ora un locale del genere è un pazzo o sognatore. Puoi anche essere bravo, ma se non c'è materia prima da offrire ai clienti... e se anche la materia miracolosamente la trovi, e non la trovi, ma se la trovi, inizialmente almeno, difficile farsi conoscere se hai un locale piccolo e mezzo sperduto, e poi la gente ha sempre meno soldi... però diciamo che con la moria che c'è stata ultimamente, forse mercato ce ne sarebbe... scusate l'OT