per chi è in zona modena (e i modenesi doc sanno di cosa parlo...)
il poeta del panino (anche se il vecchio gianca purtroppo non c'è più, ma il locale ha tenuto alta la tradizione) più volte recensito e salito agli onori dell'alta cucina con panini sorprendenti.
buon appetito.
patate al forno e lardo di colonnataMa il tuo panozzo preferito qual'è?