Informandomi ho scoperto che il sistema digerente umano non è adatto alla carne essendo lungo e non abbastanza acido, infatti lo stomaco dei veri carnivori è molto più acido ed in grado di demolire il cibo per cui il passaggio nell'intestino, che è molto più corto, è assai veloce ed evita la putrefazione del cibo. Questo non avviene nei vegetariani con gli alimenti di origine vegetale.
La leggenda metropolitana che vuole che solo la carne abbia le proteine è totalmente falsa, le proteine ( e pure di migliore assimilazione ) sono presenti in verdura e frutta.
Dal punto di vista etico mi pare scontato, io non riuscirei mai ad uccidere un animale per nutrirmi, tanto meno sopporto i lager in cui la maggioranza degli animali è costretta a vivere prima di essere sacrificata.
