@Dr Grunf
Interessante, mi ricordavo male. In effetti le uova sono "pulite" in fabbrica. Negli SU invece sono proprio lavate
http://www.fattistrani.it/post/leggi-lavaggio-uova
Comunque il punto è che nel mondo occidentale sono decenni che cerchiamo modi di evitare contagi (che vanno dalla salmonella alla più semplice cacarella) mentre in Cina stanno ancora ad un livello "primitivo" di attenzione.
(Poi si potrebbe pure argomentare che l'eccesso di pulizia crea altri problemi, e sarei pure d'accordo, ma sarebbe un altro discorso).
Interessante, mi ricordavo male. In effetti le uova sono "pulite" in fabbrica. Negli SU invece sono proprio lavate
http://www.fattistrani.it/post/leggi-lavaggio-uova
Comunque il punto è che nel mondo occidentale sono decenni che cerchiamo modi di evitare contagi (che vanno dalla salmonella alla più semplice cacarella) mentre in Cina stanno ancora ad un livello "primitivo" di attenzione.
(Poi si potrebbe pure argomentare che l'eccesso di pulizia crea altri problemi, e sarei pure d'accordo, ma sarebbe un altro discorso).