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Tanti di noi sono un po' diffidenti nei confronti dell'offerta alimentare dei carrettini con le seppie appese al sole ;-)
Tuttavia una volta scelta la materia prima (carne, pesce, verdure), questa viene trasformata (spezzettata, messa in spiedo, arrostita) e presentata in modo del tutto grazioso 'che par impossibile arrivi dal quel lercio sgangherone arrugginito.
In particolare nei baretti un po' lontani dal casino fa tutto il carrettaro, senza neppure doversi alzare dal divanetto del bar e ci si trova direttamente la ciotolina guarnita sul tavolo
Tuttavia una volta scelta la materia prima (carne, pesce, verdure), questa viene trasformata (spezzettata, messa in spiedo, arrostita) e presentata in modo del tutto grazioso 'che par impossibile arrivi dal quel lercio sgangherone arrugginito.
In particolare nei baretti un po' lontani dal casino fa tutto il carrettaro, senza neppure doversi alzare dal divanetto del bar e ci si trova direttamente la ciotolina guarnita sul tavolo